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Barniz, lasur, aceite o cera ¿Qué acabado necesita mi mueble?

Hola familias, ¿Qué tal? Como os contamos por instagram la semana pasada, ya tenemos lista la mesa de madera natural del #txokodef. ¡Por fin! Estamos felices con el resultado pero tengo que admitir que la parte que a priori pensábamos en iba a ser la más sencilla: el tratamiento protector final, es el que más quebraderos de cabeza nos ha traído...   ¿Qué acabado necesita mi mueble?  Barniz, lasur, aceite, cera... Hoy vamos sumergirnos en el mundo de la madera para conocer la diferencia entre todos estos tratamientos protectores de acabado para la madera , a fin de que cuando vosotras mismas restauréis un mueble o actualicéis su capa protectora (imprescindible sobre todo en muebles de exterior), sepáis cuál es el que mejor se adapta a vuestras necesidades ¿Empezamos? Vía Arquitectura y Diseño Barniz, lasur, tapa-poros, goma laca, aceite o cera ¿Qué acabado necesita mi mueble de madera? Como os contamos al hablaros de la restauración de la mesa, todos los tratamientos de protección de

Petit Suisse saludable ¡sin azúcar y riquísimo!

Hola familias ¿Qué tal? ¡Estábamos deseando que llegara este último miércoles de mes para compartir con vosotras la nueva receta de nuestra querida nutricionista Andrea Sorinas de Con coco nut: Petit Suisse saludable ¡sin azúcar y riquísimo!

Si ya os gustó la receta de  bizcocho de naranja, la receta de petit suisse de hoy se va a convertir en imprescindible en vuestra casa por su sencillez y su delicioso sabor ¡Os prometo que va a gustar a pequeños y a mayores!

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Petit Suisse saludable ¡sin azúcar y riquísimo!


¿Recordáis aquella campaña publicitaria que decía a mi me daban dos?  Con esta receta vais a triunfar. Es ideal como desayuno, merienda  o postre. De hecho, este fin de semana el manitas y yo celebrábamos 15 años de casados y en nuestra celebración familiar casera tomamos estos petit suisse saludables. Son sencillos pero dependiendo  de cómo lo emplatéis puede convertirse en un postre muy especial  ¡Y sólo en 10 o 15 minutos! ¿Vemos cómo? ¿Os animáis a hacerlos con nosotras?


Ingredientes necesarios
  • 250 gramos de fresas + 100 gramos opcionales para colocar en la base de la copa o vaso, y/o para decorar al servirlo 
  • 250 gramos de queso mascarpone
  • 80 gramos de dátiles
  • Opcional: Menta o hierbabuena fresca para decorar
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Petit suisse saludable paso a paso

  1. Poner los dátiles a remojo para que se ablanden y dejar el mascarpone a temperatura ambiente.
  2. Limpiar las fresas, trocearlas y las triturarlas con un procesador de alimentos o el accesorio picador de la batidora. Reservar 100 gramos de fresas para el final
  3. Incorporar los dátiles y volver a triturar completamente
  4. Añadir el mascarpone y triturar de nuevo. También podéis poner el mascarpone en un bol, y volcar en él la mezcla de fresas y dátiles,  mezclando hasta que se integre todo bien y quede una mezcla homogénea. ¡Listo!
  5. Servir en vasitos con rodajas de fresas en las paredes del vaso, o bien con trocitos de fresas en la base del vaso, con la mezcla de fresas y dátiles, con esta mermelada de fresa casera, etc.... ¡A vuestro gusto!
  6. Meter a la nevera y servir frío
  7. Podéis decorar cada vasito con unas ramitas de menta fresca o hierbabuena, algunas fresas etc.

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Andrea Sorinas al habla.... ¿Cuáles son los beneficios de consumir frutos rojos?

  • Son fuente importante de vitaminas y minerales: vitaminas B, C y E y minerales como potasio, hierro, fósforo o calcio.
  • Los frutos rojos tienen un gran poder antioxidante. Estimulan el sistema inmunológico, combaten la degeneración celular y protegen a la piel del envejecimiento prematuro. 
  • Por su contenido en polifenoles, flavonoides y antocianinas nos ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  • Las moras son interesantes contra la hipercolesterolemia.
  • Los arándanos son muy interesantes si padeces infecciones urinarias recurrentes.
  • Si lo que buscas es la eliminación de líquidos, las fresas serán un buen aliado.
Petit Suisse saludable ¡sin azúcar y riquísimo!

Nuestra experiencia al hacerlo y ¡al comerlo!

  • Podéis cambiar las fresas por otro fruto rojo, como moras, frambuesas, arándanos..., pero al ser un producto de temporada las fresas están muy ricas y en casa nos encantan así que lo tuvimos claro ;)
  • En lugar de queso mascarpone podéis usar queso batido o leche de coco. Comparando el queso mascarpone con el queso batido tiene muuuchas más calorías, así que tenedlo en cuenta a la hora de elegir el tipo de queso, y/o las cantidades por ración. ¡Nosotras no pasamos preparando una gran copaza! Pero a nuestro favor digo que tenía muchas fresas y somos una  familia de guindillas...¡jajaja! La ración más  apropiada sería en vasito más pequeño, que también hicimos ;)
  • En lugar de dátiles podéis usar cualquier otra fruta desecada  como pasas, orejones… ¡Acordaros de elegir frutas sin azúcar añadido!¡Leed bien las etiquetas!

¿Os gusta el pettit suisse? ¿Vais a animaros a hacer esta receta?
¡Sed felices!



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